O Terraço restaurante & bar

Uma sopa preparada na hora com ingredientes da estação para aquecer o seu dia.

Pão regional quente e macio servido com uma generosa camada de manteiga de alho.

Lapas frescas grelhadas na perfeição, temperadas com manteiga de alho e ervas aromáticas.

Deliciosos mexilhões cozinhados num molho cremoso de vinho branco.

Gambas grelhadas marinadas na nossa mistura especial de especiarias e ervas.

Uma seleção de queijos locais premium, perfeita para partilhar.

Presunto serrano fatiado finamente, curado na perfeição para um sabor rico.

Bife de atum grelhado na hora, servido com um rico molho de cebola e tomate.

Bacalhau tradicional assado com broa de milho, resultando numa crosta crocante e saborosa.

Uma especialidade madeirense com peixe-espada preto tenro, acompanhado de banana e um molho de maracujá agridoce.

Suculento entrecôte grelhado, servido com um molho cremoso e saboroso de cogumelos.

Tenra e saborosa costeleta T-bone grelhada na perfeição.

Suculento lombo de porco glaceado com mel e infundido com alecrim.

Tenro peito de frango grelhado, servido com um rico molho de cogumelos.

Costeletas de borrego grelhadas e temperadas com uma mistura de ervas aromáticas.

Uma salada especial da casa com frango, bacon, cogumelos frescos salteados, tomate cherry, cebola roxa e uma base de folhas frescas.

Uma refrescante salada com pedaços de atum, folhas frescas e um toque especial.

Uma salada clássica Caprese com mozzarella fresca, tomates maduros, manjericão e um fio de azeite.

Uma sandes simples mas deliciosa com bife tenro, servida em pão fresco.

Uma versão aprimorada do clássico Prego

Bife tradicional português servido num prato com ovo estrelado

Uma sandes torrada clássica com queijo derretido e fiambre.

Uma deliciosa sandes torrada recheada com atum e um toque de maionese.

Arroz cozido ao vapor, fofo e perfeito para acompanhar qualquer prato principal.

Uma mistura refrescante de folhas frescas, tomates e cebolas, regada com azeite e vinagre.

Batatas fritas douradas e crocantes, um acompanhamento clássico.

Cubos crocantes de milho frito, um acompanhamento tradicional madeirense.

Uma seleção de bolos caseiros acabados de fazer, com sabores sazonais.

Um cheesecake cremoso e suave com uma base de bolacha, servido com um toque de raspas de limão.

Um pudim tropical feito com maracujá fresco, leite condensado e natas batidas.

Uma mousse de chocolate rica e decadente, feita com chocolate negro de qualidade premium.

Uma cassata siciliana de amêndoa, com camadas de pão de ló de amêndoa e recheio cremoso de ricota.

Uma tarte de maçã quente, servida com uma bola de gelado cremoso de baunilha.

Pastel de nata tradicional português com massa folhada e creme cremoso.

Um risotto cremoso e rico, preparado com cogumelos, queijo parmesão e um toque de vinho branco.

Hambúrguer 100% vegetal servido no prato com batatas fritas crocantes, salada fresca de alface, cenoura, pepino, cebola roxa e tomate. Uma opção saudável, sem glúten e vegan. (devido a conatminação cruzada, não é garantido que o produto esteja livre de glúten)

Receita clássica da Madeira, à base de aguardente de cana, mel de abelha e sumo de limão bem batido.

Versão mais intensa, famosa entre pescadores, em que o sumo de lima realça a acidez.

Interpretação tropical com polpa de maracujá fresco e final levemente ácido-doce.

Poncha vibrante preparada com sumo de tangerina acabado de espremer.

Aromas mentolados da hortelã a dar frescura extra à poncha tradicional.

Clássico madeirense cremoso com cerveja, ananás e gelado de baunilha.

A mesma combinação exótica, mas sem cerveja – ideal para todos.

Vinho licoroso clássico da ilha, servido em dose individual.

Rum especiado jamaicano, finalizado com infusão de baunilha.

Rum português macio, perfeito para cocktails ou simples.

Rum agrícola produzido a partir de cana-de-açúcar local.

Marca emblemática da Madeira, com perfil leve e frutado.

Blended whisky jovem, de corpo ligeiro e notas de cereal.

Blend envelhecido, com madeira discreta e final suave.

Tennessee whiskey clássico, ligeiramente adocicado pelo carvão de bordo.

Licor de whisky irlandês com baunilha e caramelo.

Clássico italiano à base de Aperol, prosecco e água com gás.

Campari servido com sumo de laranja natural e gelo.

Dose de gin clássico com água tónica e limão.

Alternativa sem álcool para quem procura a mesma frescura.

Seleção premium da casa, servida com zimbro e casca de citrinos.

Gin tónico infusionado com polpa de maracujá fresco.

Gin rosa com frutos vermelhos, servido em copa.

Famoso gin escocês aromatizado com pepino e pétalas de rosa.

Gin londrino com 12 botânicos exóticos, final cítrico.

Perfil seco e especiado, graças à destilação com cascas cítricas.

Gin português com botânicos algarvios e flor de laranjeira.

Vinho tinto da casa, perfil jovem e frutado.

Vinho branco leve, com notas cítricas.

Rosé fresco de cor salmão pálido.

Vinho Verde leve, com ligeiro frisante natural.

Seleção superior da casa, com maior complexidade.

Espumante seco e crocante, servido na flute.

Refrigerante regional de frutos tropicais.

Clássico refrigerante de cola.

Chá gelado – vários sabores.

Néctar de fruta Compal (sabores).

Refrigerante de lima-limão.

Laranjas espremidas na hora, sem adição de açúcar.

Limonada caseira, adoçada ligeiramente.

Gelado de baunilha mergulhado em expresso quente.

Café, whiskey irlandês e natas batidas.

Um tinto intenso de cor rubi profunda, com aromas de frutos silvestres maduros e notas subtis de especiaria.

Tinto equilibrado, com taninos macios e final prolongado marcado por fruta preta.

Vinho de médio corpo, revelando notas de frutos vermelhos e um toque de carvalho bem integrado.

Tinto leve e frutado que combina na perfeição com carnes brancas ou queijos suaves.

Syrah vibrante com notas de ameixa madura, pimenta preta e um final sedoso.

Blend duriense que evidencia frescura aromática e taninos firmes, típico das encostas do Douro Superior.

Edição especial de perfil encorpado, com aromas complexos de frutos pretos, baunilha e tosta.

Rosé jovem e fresco, com ligeira efervescência e notas de framboesa.

Branco cremoso com notas amanteigadas e fruta tropical madura.

Reserva aromática que alia frescura cítrica a uma suave untuosidade.

Branco leve e mineral, com final limpo e refrescante.

Clássico Vinho Verde levemente frisante, com notas de limão e maçã verde.

Verde aromático de perfil fresco, ideal como aperitivo.

Vinho Verde elegante com bouquet floral e toque mineral.

Tinto da ilha da Madeira, vibrante e frutado, com acidez refrescante.

Branco madeirense fresco com notas cítricas e salinidade típica do Atlântico.

Espumante seco com bolha fina e final crocante, perfeito para celebrações.